Menù di San Valentino
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Aperitivo di benvenuto
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Spumante e farinata artigianale cotta nel forno a legna
Antipasto
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Calamaro ripieno di vongole e carciofi su crema di patate fumè
Primo Primo
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Risotto ai gamberi rossi mantecati al frutto della passione e crumble di pacetta
Secondo
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Pesce castagna in panure di pistaccio con crema alla ribolla gialla di Livio Felluga
Dolce
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Dolce degli innamorati
Conclusione
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Caffè Tubino e amari
Proposto a 40,00 € a persona Vino Escluso.
(bambini alla carta)
Sono previste alternative per chi non gradisse le portate proposte.
